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Mozzarella Käse
Mozzarella Käse

Sahne
Sahne



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Mozzarella Käse
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Sahne

Wie zu machen Mozzarella Käse und Sahne

Wie zu machen

Serviergröße

Zutaten

Gärmediums

Benötigte Dinge

Vorbereitungszeit

Kochzeit

Alterungszeit

Kühltemperatur

Haltbarkeit

 
100
Eine Tablette von Rennet, Zitronensäure, Koscheres Salz, Flüssiglab, Nicht pasteurisiert, ganze Büffelmilch, Wasser
-
Schüssel, Messer, Messbecher, Nicht-Reaktiven Topf, Topf, Thermometer, Rührer
2- 3 Stunden
20
-
99,00 °F
5- 7 Tage
 
100
Kaltes Wasser, Gelatine, Puderzucker, Flache Pfanne, Vanilleextrakt, Vollmilch, Holz Rührer und Holzlöffel
-
2 Schüsseln, Topf, Rührer
2- 3 Stunden
20
-
99,00 °F
2- 3 Wochen