Wie zu machen Milchpulver und Tilsiter Käse

Milchpulver

Tilsiter Käse

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1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

Pasteurisierte Milch

Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Starterkultur

1.2.1 Gärmediums

Nicht Anwendbar

1.3 Benötigte Dinge

Nicht Anwendbar

Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel mit Schöpflöffel, Plastikfolie

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

Nicht Verfügbar

3-9 Monate des Alterns

1.4.2 Kochzeit

Nicht Verfügbar

1.4.3 Alterungszeit

Nicht Anwendbar

Nicht Verfügbar

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

40,00 °F39,20 °F

-20 383

1.5.2 Haltbarkeit

2 Jahre

2- 3 Wochen

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