Zutaten
Buttermilch, Calciumchlorid, Camembert Formen, Käse Salz, Flüssiglab, Nicht pasteurisierter Kuhmilch
Rohmilch oder nicht pasteurisierte Milch
Benötigte Dinge
Schüssel, Käsepresse, Cheesecloth, Container, Mixer, Messer, Kelle, Live-Kulturen, Schimmel mit Schöpflöffel, Rührer
Pfanne, Rührer
Vorbereitungszeit
18 Stunden und 3-4 Wochen des Alterns
5 Minuten
Haltbarkeit
5- 7 Tage
Bis zu 3 Tagen