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Matzoon
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Säurern
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Wie zu machen Matzoon und Säurern

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Wie zu machen

Serviergröße

450
100

Zutaten

1/2 Liter Milch, Hefe
Rohmilch oder nicht pasteurisierte Milch

Gärmediums

-
-

Benötigte Dinge

Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Mikrowelle, Topf, Rührer
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Container

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

3- 4 Stunden
2 Tage

Kochzeit

15
-

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

-
1 Monat