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Kumis
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Tilsiter Käse
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Tilsiter Käse

Wie zu machen Kumis und Tilsiter Käse

1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
200
100
1.2 Zutaten
Stutenmilch, Milch, Molke von Schafmilch, Ziegenmilch oder Kuhmilch
Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Starterkultur
1.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
1.3 Benötigte Dinge
Container
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel mit Schöpflöffel, Plastikfolie
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
3 bis 5 Tage
3-9 Monate des Alterns
1.4.2 Kochzeit
Wenige Stunden
40
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
Wie zu machen G..
55,00 °F
Rank: 13 (Overall)
39,20 °F
Rank: 19 (Overall)
Wie zu machen Gefrorener Joghurt?
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1.5.2 Haltbarkeit
Unbekannt
2- 3 Wochen