सर्विंग साइज
200
100
सामग्री
घोड़ी का दूध, दूध, भेड़, बकरी या गाय के दूध का मट्ठा
पाश्चरीकृत गाय के दूध, रेनेट, स्टार्टर कल्चर
किण्वन एजेंट
-
-
आवश्यक चीज़े
पात्र
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, करछुल और ढालना, प्लास्टिक की चादर
समय
तैयारी का समय
3 से 5 दिन
3-9 महीने एजिंग
पकाने का समय
कुछ घंटे
40
बुढ़ापे का समय
-
-
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
55.00 °F39.20 °F
-20
383
👆🏻
शेल्फ जीवन
-
2- 3 सप्ताह