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Wie zu machen Kumis und Fromage Frais


Wie zu machen Fromage Frais und Kumis


Wie zu machen

Serviergröße
200   
100   

Zutaten
Stutenmilch, Milch, Molke von Schafmilch, Ziegenmilch oder Kuhmilch   
Ziegenmilch oder Schafsmilch oder Kuhmilch   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
Container   
Schüssel, Cheesecloth, Messbecher, Musselin, Topf, Sieb, Rührer   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
3 bis 5 Tage   
1 Stunde   

Kochzeit
Wenige Stunden   
15   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
55,00 °F   
13
39,20 °F   
19

Haltbarkeit
Unbekannt   
5- 7 Tage   

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