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Cómo confeccionar Kumis y Fromage frais


Cómo confeccionar Fromage frais y Kumis


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
200   
100   

Ingredientes
leche de yegua, Leche, suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca   
cabra o de oveja o de leche de vaca   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
envase   
cuenco, estopilla, taza de medir, muselina, Cazo, colador, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
3 a 5 días   
1 hora   

Hora de cocinar
pocas horas   
15   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
55,00 °F   
13
39,20 °F   
19

Estante La vida
Desconocido   
5- 7 días   

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