Serviergröße
100
100
Zutaten
Milch
Villi Kultur, Vollmilch
Gärmediums
-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Benötigte Dinge
Pfanne
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
1 Stunde
24 Stunden
Kochzeit
-
-
Alterungszeit
-
-
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
180,00 °F64,00 °F
-20
383
👆🏻
Haltbarkeit
Bis zu 3 Tagen
15 Tage