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Kefir
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Gomme
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Wie zu machen Kefir und Gomme

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Wie zu machen

Serviergröße

Zutaten

Gärmediums

Benötigte Dinge

Vorbereitungszeit

Kochzeit

Alterungszeit

Kühltemperatur

Haltbarkeit

 
100
Kefir Samen, Vollmilch
-
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Sieb
10- 12 Stunden
20
-
99,00 °F
2- 3 Wochen
 
100
5-6 Eier, Brauner Zucker, Buttermilch, Zimtstange, Vollmilch
-
Großer Topf
15- 20 Minuten
180
-
32,00 °F
2- 3 Wochen