Serviergröße
100
100
Zutaten
Kefir Samen, Vollmilch
Eine Prise Salz, Quark, Milch, Joghurt
Gärmediums
-
Lactococcus Lactis
Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Sieb
Rührer
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden
15- 20 Minuten
Kochzeit
20
20
Alterungszeit
-
-
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
99,00 °F39,20 °F
-20
383
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Haltbarkeit
2- 3 Wochen
7- 10 Tage