Wie zu machen Kaymak und Käse Provolone
Zutaten
homogenisierte Milch, Schlagsahne
Käse Salz, Kaltes Wasser, Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Thermophile Starter
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Container, Großer Topf, Pyrexschale, Flache Pfanne
2 Schüsseln, Topf, Rührer
Vorbereitungszeit
24 Stunden
Nicht Verfügbar
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
4 Monate
Haltbarkeit
5- 7 Tage
2- 3 Wochen