Wie zu machen Hüttenkäse und Bulgarischer Joghurt
Zutaten
Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch, Lab, Salz, Essig
Magermilch, Vollmilch
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Messbecher, Musselin, Topf, Sieb, Rührer
Schüssel, Live-Kulturen
Vorbereitungszeit
30- 40 Minuten
Unbekannt
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
7- 10 Tage
2- 3 Monate