Zutaten
Salzlösung, Calciumchlorid, Flüssiglab, Pasteurisierte Kuhmilch, Thermophile Starter
1/2 Liter Milch, Hefe
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Presse, Rührer
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Mikrowelle, Topf, Rührer