Serviergröße
100
100
Zutaten
5-6 Eier, Brauner Zucker, Buttermilch, Zimtstange, Vollmilch
Rohmilch oder nicht pasteurisierte Milch
Gärmediums
-
-
Benötigte Dinge
Großer Topf
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Container
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten
2 Tage
Kochzeit
180
-
Alterungszeit
-
-
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
32,00 °F39,20 °F
-20
383
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Haltbarkeit
2- 3 Wochen
1 Monat