Wie zu machen Gomme und Fromage Frais

Gomme

Fromage Frais

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1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

5-6 Eier, Brauner Zucker, Buttermilch, Zimtstange, Vollmilch

Ziegenmilch oder Schafsmilch oder Kuhmilch

1.2.1 Gärmediums

Nicht Anwendbar

1.3 Benötigte Dinge

Großer Topf

Schüssel, Cheesecloth, Messbecher, Musselin, Topf, Sieb, Rührer

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

15- 20 Minuten

1 Stunde

1.4.2 Kochzeit

180

1.4.3 Alterungszeit

Nicht Verfügbar

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

Wie zu machen G..

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Nicht verfügbar

Rank: N/A (Overall)▶

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

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98 (Wie zu machen..)

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1.5.2 Haltbarkeit

2- 3 Wochen

5- 7 Tage

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