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Fromage Frais
Fromage Frais

Brie Käse
Brie Käse



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Fromage Frais
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Brie Käse

Fromage Frais vs Brie Käse

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

133,00 Kcal416,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

50,00 Kcal334,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

26,00 Kcal57,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

50,00 Kcal95,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

42,00 Kcal101,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

8,00 g20,75 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

4,20 g0,45 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

4,20 g0,45 g
0 54.08
👆🏻

Fette

0,10 g27,68 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

2 %20 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

1,20 g17,41 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,10 g0,10 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,30 g0,83 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

0,20 G8,01 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

3,50 mg100,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

50,00 IU592,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,03 mg0,07 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,50 mg0,52 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,30 mg0,38 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,07 mg0,24 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

19,00 µg65,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,40 µg1,65 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

4,20 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

0,50 IU20,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,40 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,49 mg0,24 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

1,20 µg2,30 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

90,00 mg184,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,20 mg0,50 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

9,00 mg20,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

124,00 mg188,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

150,00 mg152,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

30,00 mg629,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,50 mg2,38 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

80,00 g48,42 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Bietet Energie, Stärkt das Immunsystem
Es hilft in besseren Schlaf, Reduziert Cholesterin, Verhindert Krebs, Hilft Gewichtszunahme, Steigert Immunsystem, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Hält voll fühlen, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Schützt Karies, Bietet Energie, Reduziert Osteoporose, Stärkt das Immunsystem

Andere allgemeiner Vorteile

Bietet Energie, Stärkt das Immunsystem
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Antioxidative Wirkung
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut

Haarpflege

Stärkt die Haarwurzeln
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen
Gute Quelle von Proteinen, Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Riboflavin, Reich an Phosphor, Reich an Vitamin A

Allergie

Allergie-Symptome

-
Stauung, Schwierigkeiten beim Atmen, Kopfschmerzen, Bluthochdruck, Nesselsucht, Erhöhter Puls, Juckende Augen, Niesende

Was ist

Was ist

Milchprodukte
  • Brie-Käse ist ein Französisch Weichkäse, benannt nach dem Französisch Region Brie.
  • Es ist nicht pasteurisiert Form Kuhmilch hergestellt und hat einen würzigen Geschmack.

Farbe

-
-

Geschmack

-
Fruchtig, Mild, Nussartig, Scharf

Aroma

-
Ausgesprochen, Stark

Vegetarier

Herkunft

Amerikanisch, Frankreich
Frankreich

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Ziegenmilch oder Schafsmilch oder Kuhmilch
MM100 Kultur, Lab, Nicht pasteurisierter Kuhmilch

Gärmediums

-
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum

Benötigte Dinge

Schüssel, Cheesecloth, Messbecher, Musselin, Topf, Sieb, Rührer
Käsepresse, Schwergewicht, Messer, Schimmel mit Schöpflöffel, Plastikfolie

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

1 Stunde
18 Stunden und 3-4 Wochen des Alterns

Kochzeit

15
25

Alterungszeit

-
7- 10 Tage

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F40,00 °F
-20 383
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Haltbarkeit

5- 7 Tage
5- 7 Tage