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Wie zu machen Gomme und Booza

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Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

5-6 Eier, Brauner Zucker, Buttermilch, Zimtstange, Vollmilch
Fußrollenzucker, Creme fraiche, Flüssigstickstoff, Mastix Perlen, Milch, Orangenblütenwasser, Sahlab Pulver

Gärmediums

-
-

Benötigte Dinge

Großer Topf
Schüssel, Mörtel, Stößel, Topf

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

15- 20 Minuten
30- 40 Minuten

Kochzeit

180
20

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

32,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

2- 3 Wochen
-