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Wie zu machen Fromage Frais und Clotted Creme

Fromage Frais
Clotted Creme
Wie zu machen Clotted Creme und Fromage Frais


Wie zu machen
Serviergröße
100   
100   
Zutaten
Ziegenmilch oder Schafsmilch oder Kuhmilch   
Milch, Plain-Creme   
Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   
Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Messbecher, Musselin, Topf, Sieb, Rührer   
Schüssel, Messbecher, Mikrowelle, Pfanne, Rührer   
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
1 Stunde   
1 Stunde   
Kochzeit
15   
5   
Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
39,20 °F   
19
175,00 °F   
3
Haltbarkeit
5- 7 Tage   
Bis zu 3 Tagen   
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