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Was ist Clotted Creme und Camembertkäse


Was ist Camembertkäse und Clotted Creme


Was ist

Was ist
Clotted Creme ist eine dicke Sahne durch indirekt Vollmilch Kuhmilch mit Dampf oder ein Wasserbad erhitzt und dann in flachen Pfannen verlassen langsam abkühlen.  
Camembert-Käse ist ein Französisch Weichkäse, hergestellt aus nicht pasteurisierter Kuhmilch mit fad, hart und krümelige Struktur. Im Alter von Käse hat eine reiche Buttergeschmack.  

Farbe
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Geschmack
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Aroma
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Vegetarier
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No  

Herkunft
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Frankreich  

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