Zutaten
Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne
Buttermilch, Hüttenkäse, Milch, Joghurt
Benötigte Dinge
Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin
Schüssel, Cheesecloth, Container, Plastikfolie, Sieb