×

Fontinakäse
Fontinakäse

Sahne
Sahne



ADD
Compare
X
Fontinakäse
X
Sahne

Wie zu machen Fontinakäse und Sahne

Wie zu machen

Serviergröße

Zutaten

Gärmediums

Benötigte Dinge

Vorbereitungszeit

Kochzeit

Alterungszeit

Kühltemperatur

Haltbarkeit

 
100
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Lab
-
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse
10- 12 Stunden
90
3 Monate
39,20 °F
2- 3 Monate
 
100
Kaltes Wasser, Gelatine, Puderzucker, Flache Pfanne, Vanilleextrakt, Vollmilch, Holz Rührer und Holzlöffel
-
2 Schüsseln, Topf, Rührer
2- 3 Stunden
20
-
99,00 °F
2- 3 Wochen