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Fromage Fontina
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Crème
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Crème

Comment faire du Fromage Fontina et Crème

Comment Faire

Portion

100
100

Ingrédients

La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure
Eau froide, Gélatine, Sucre en poudre, Peu profond casserole, Extrait de vanille, Le lait entier, agitateur en bois et une cuillère en bois

Fermentation Agent

-
-

Choses dont tu as besoin

Fromage presse, Étamine, Couteau, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur

Temps Durée

Temps de Préparation

10- 12 heures
2- 3 heures

Temps de Cuisson

90
20

Vieillissement Temps

3 mois
-

Stockage et Durée de conservation

Réfrigération Température

39,20 F99,00 F
-20 383
👆🏻

Étagère La vie

2- 3 Mois
2- 3 semaines