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Wie zu machen Eselsmilch und Tilsiter Käse


Wie zu machen Tilsiter Käse und Eselsmilch


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Nicht Anwendbar   
Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Starterkultur   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
Nicht Anwendbar   
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel mit Schöpflöffel, Plastikfolie   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
Nicht Anwendbar   
3-9 Monate des Alterns   

Kochzeit
N/A   
40   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Haltbarkeit
Bis zu 3 Tagen   
2- 3 Wochen   

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