Wie zu machen Erdbeereis und Büffelquark
Zutaten
Schwere Creme oder Plain-Creme, Erdbeeren, Zucker, Vollmilch
Quark, Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch
Gärmediums
-
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Benötigte Dinge
Container, Pfanne, Rührer
Container, Topf
Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten
Über Nacht
Haltbarkeit
2- 3 Monate
2- 3 Wochen