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Cómo confeccionar Helado de fresa y Búfalo Cuajada


Cómo confeccionar Búfalo Cuajada y Helado de fresa


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
de crema de leche o nata normal, Fresas, Azúcar, leche entera   
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche   

Fermentación Agente
No Aplicable   
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus   

Cosas que necesitas
envase, pan, agitador de   
envase, Cazo   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
15- 20 minutos   
durante la noche   

Hora de cocinar
2   
NA   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
100,00 °F   
4
39,20 °F   
19

Estante La vida
2- 3 meses   
2- 3 semanas   

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