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Meine Molkerei Diät


Büffelquark vs Ricotta-Käse


Ricotta-Käse vs Büffelquark


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
232,00 Kcal  
38
339,00 Kcal  
99+

Kalorien
63,00 Kcal  
99+
174,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
21,00 Kcal  
16
39,00 Kcal  
24

Kalorien in 1 oz
95,00 Kcal  
99+
39,00 Kcal  
17

Kalorien in 1 Scheibe
95,00 Kcal  
25
174,00 Kcal  
99+

Serviergröße
100  
100  

Proteine
5,25 g  
99+
11,26 g  
38

Kohlenhydrate
7,04 g  
37
3,04 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
7,04 g  
99+
0,27 g  
3

Fette
1,55 g  
11
12,98 g  
99+

Fettgehalt
7 %  
7
13 %  
12

Gesättigte Fette
1,00 g  
9
8,30 g  
99+

Trans-Fette
0,00 g  
2,00 g  
14

Polyungesättigten Fette
0,04 g  
99+
0,39 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
0,43 G  
99+
3,63 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
6,00 mg  
99+
51,00 mg  
29

Vitamine
  
  

Vitamin A
90,00 IU  
99+
445,00 IU  
35

Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg  
27
0,01 mg  
99+

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,19 mg  
99+
0,20 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
3,80 mg  
2
0,10 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
1,50 mg  
1
0,04 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
2,50 µg  
99+
12,00 µg  
28

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,35 µg  
99+
0,34 µg  
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
2,10 mg  
17
0,00 mg  
38

Vitamin-D
1,80 IU  
99+
10,00 IU  
31

Vitamin D (D2 + D3)
0,20 µg  
16
0,20 µg  
16

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,20 mg  
36
0,11 mg  
99+

Vitamin K (Phyllochinon)
0,00 µg  
33
1,10 µg  
24

Mineralien
  
  

Kalzium
121,00 mg  
99+
207,00 mg  
99+

Eisen
0,20 mg  
99+
0,38 mg  
33

Magnesium
22,00 mg  
25
11,00 mg  
99+

Phosphor
110,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Kalium
234,00 mg  
25
105,00 mg  
99+

Natrium
70,00 mg  
99+
84,00 mg  
99+

Zink
0,00 mg  
99+
1,16 mg  
32

Andere
  
  

Wasser
75,00 g  
71,70 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Hilft Kater, Verbessert die Fruchtbarkeit, Abhilfe für die Behandlung von Verdauungsstörungen und Blähungen, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Verbessert die Ernährung, Hält voll fühlen, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Bietet Energie, Reduziert Körperwärme, Reduziert die Entzündung, Stärkt das Immunsystem  
Absorbiert von Calcium und Vitamin B  

Andere allgemeiner Vorteile
-  
Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Es fügt Helligkeit auf die Haut, Verbessert Teint, Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt ein strahlender und schöner Haut, Natürliche hausgemachte Gesichtsmaske, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut, Entfernt dunkle Kreise, Beruhigt Hautreizungen  
Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner  

Haarpflege
Beste Heilmittel für juckende Kopfhaut, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum, Reduziert Schuppen  
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Kalzium, Niedriger Fettgehalt, Reich an Vitamin A  
Gute Quelle für Protein  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
Bauchschmerzen, Husten, Durchfall, Schwierigkeiten beim Atmen, Nesselsucht, Juckende Hautausschläge, Übelkeit, Laufende oder verstopfte Nase, Niesende, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Erbrechen, Pfeifender Atem  
-  

Was ist

Was ist
Büffelquark ist eine traditionelle Art von Joghurt aus Büffelmilch hergestellt,  
Ricotta ist ein italienischer Molkenkäse aus Schaf- oder Kuh gemacht, oder italienische Wasserbüffelmilch Molke aus der Käseherstellung übrig.  

Farbe
-  
Weiß  

Geschmack
Sauer  
-  

Aroma
Milchig  
-  

Vegetarier
Yes  
No  

Herkunft
Indien  
Italien  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Quark, Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch  
1 Tasse Schlagsahne, 8 Tassen Vollmilch, Salz, Essig  

Gärmediums
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus  
-  

Benötigte Dinge
Container, Topf  
Schüssel, Cheesecloth, Topf, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
Über Nacht  
2- 3 Stunden  

Kochzeit
-  
30  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
99,00 °F  
5

Haltbarkeit
2- 3 Wochen  
1- 2 Wochen  

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