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Como fazer Sorvete de morango e Buffalo coalhada


Como fazer Buffalo coalhada e Sorvete de morango


Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Pesado Creme ou creme liso, morangos, açucar, leite inteiro  
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite  

Fermentação agente
-  
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus  

Coisas que você precisa
recipiente, panela, Stirrer  
recipiente, Molho panela  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos  
noite para o dia  

tempo de cozimento
2  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
100,00 °F  
4
39,20 °F  
19

Validade
2- 3 meses  
2- 3 semanas  

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