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Edamer Käse
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Sauermilch
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Edamer Käse
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Sauermilch

Wie zu machen Edamer Käse und Sauermilch

1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
100
100
1.2 Zutaten
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur
Zitrone, Milch, Essig
1.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
1.3 Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie, Presse, Rührer
Container
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden
5 Minuten
1.4.2 Kochzeit
90
N/A
1.4.3 Alterungszeit
4 Wochen - 10 Monate
Nicht Verfügbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
39,20 °F39,20 °F
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-20 383
1.5.2 Haltbarkeit
3-4 Wochen
N/A