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Wie zu machen Edamer Käse und Kohuke
Edamer Käse
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Zusammenfassung
Kalorien
Ernährung
Besondere Vorzüge
Was ist
Wie zu machen
Alle
Wie zu machen
Serviergröße
Zutaten
Gärmediums
Benötigte Dinge
Vorbereitungszeit
Kochzeit
Alterungszeit
Kühltemperatur
Haltbarkeit
100
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur
-
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie, Presse, Rührer
10- 12 Stunden
90
4 Wochen - 10 Monate
39,20 °F
3-4 Wochen
100
Quark, Zucker
-
-
2- 3 Stunden
-
-
39,20 °F
15 Tage
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