Cum sa faci Brânză Edam Și Snack curd

Brânză Edam

Snack curd

Add ⊕

1 Modul de a face

1.1 Portie

100

1.2 ingrediente

soluţie saramură, Clorura de calciu, lapte de vacă, Cheagul lichid, Cultura starter mezofile

brânză dulce, Zahăr

1.2.1 Agent fermentatie

Not Applicable

1.3 Lucruri pe care trebuie

brânză de presă, tifon, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Folie de plastic, presa, Agitator

Nedefinit

1.4 Durata de timp

1.4.1 Timp de pregatire

10- 12 oră

2- 3 oră

1.4.2 Timp de gătit

N / A

1.4.3 Timp de imbatranire

4 săptămâni - 10 luni

Nu e disponibil

1.5 Depozitare și valabilitate

1.5.1 Temperatura de refrigerare

39,20 ° F39,20 ° F

-20 383

1.5.2 Termen de valabilitate

3-4 săptămâni

15 zile

Compara produse lactate