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Wie zu machen Edamer Käse und Clotted Creme
f
Edamer Käse
Clotted Creme
Wie zu machen Clotted Creme und Edamer Käse
Zusammenfassung
Kalorien
Ernährung
Besondere Vorzüge
Was ist
Wie zu machen
Alle
Wie zu machen
Serviergröße
100
100
Zutaten
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur
Milch, Plain-Creme
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie, Presse, Rührer
Schüssel, Messbecher, Mikrowelle, Pfanne, Rührer
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden
1 Stunde
Kochzeit
90
5
Alterungszeit
4 Wochen - 10 Monate
Nicht Verfügbar
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
39,20 °F
19
175,00 °F
3
Haltbarkeit
3-4 Wochen
Bis zu 3 Tagen
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