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Wie zu machen Doogh und Mozzarella Käse


Wie zu machen Mozzarella Käse und Doogh


Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Wasser mit Kohlensäure, Minze, Salz, Joghurt  
Eine Tablette von Rennet, Zitronensäure, Koscheres Salz, Flüssiglab, Nicht pasteurisiert, ganze Büffelmilch, Wasser  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Tasse  
Schüssel, Messer, Messbecher, Nicht-Reaktiven Topf, Topf, Thermometer, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten  
2- 3 Stunden  

Kochzeit
-  
20  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
99,00 °F  
5

Haltbarkeit
1 Monat  
5- 7 Tage  

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