Wie zu machen Dadiah und Mursik
Zutaten
Büffelmilch
Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch
Gärmediums
-
Lactobacillus plantarum
Benötigte Dinge
Bambusrohr, Bananenblatt
Getrocknete Kürbis
Vorbereitungszeit
2 Tage
2- 3 Stunden
Alterungszeit
2 Tage
2 - 4 Wochen
Haltbarkeit
Bis zu 3 Tagen
Etwa 3 Monate