Wie zu machen Cuajada und Mozzarella Käse
Zutaten
1/2 Liter Milch, Zucker
Eine Tablette von Rennet, Zitronensäure, Koscheres Salz, Flüssiglab, Nicht pasteurisiert, ganze Büffelmilch, Wasser
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Verfügbar
Benötigte Dinge
Container, Sieb
Schüssel, Messer, Messbecher, Nicht-Reaktiven Topf, Topf, Thermometer, Rührer
Vorbereitungszeit
1 Stunde
2- 3 Stunden
Kochzeit
Wenige Stunden
20
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Anwendbar
Haltbarkeit
1 Monat
5- 7 Tage