Creme Fraiche

Goudakäse

Wie zu machen Creme Fraiche und Goudakäse

Creme Fraiche

Goudakäse

Add ⊕

1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

kultiviert Buttermilch, Pasteurisierte Sahne

Calciumchlorid, Käse Salz, Kaltes Wasser, Kuhmilch, Mesophile Starterkultur, Lab

1.2.1 Gärmediums

Nicht Anwendbar

Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides

1.3 Benötigte Dinge

Cheesecloth, Einmachglas, Rührer

Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Schwergewicht, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

5 Minuten

24 Stunden

1.4.2 Kochzeit

2 Tage

120

1.4.3 Alterungszeit

Nicht Anwendbar

12 Monate

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

Wie zu machen G..

⊕

▶

▼

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

0,00 °F

Rank: 23 (Overall)▶

▲

Wie zu machen Gefrorener Joghurt?

⊕

▶

98 (Wie zu machen..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Haltbarkeit

3- 5 Tage

Etwa 3 Monate

Vergleichen Molkerei Produkte

Creme Fraiche vs Camembertkäse

Creme Fraiche vs Brie Käse

Creme Fraiche vs Havarti Käse

Kalorienreiche Milchprodukte

Creme Anglaise Fakten

Bulgarischer Joghur...

Säurern Fakten

Ziegel Käse Fakten

Brie Käse Fakten

Camembertkäse Fakten