1 Hoe te Maken
1.1 serving Size
1.2 ingrediënten
gekweekte karnemelk, Gepasteuriseerde zware room
Calciumchloride, kaas Zout, Koud water, Koeienmelk, Mesofiele starter cultuur, leb
1.2.1 vergisting Agent
Not Applicable
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Dingen die je nodig hebt
kaasdoek, Glazen pot, roerder
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, zwaargewicht, blender, gietvorm, Plasticfolie, pers
1.4 Tijds duur
1.4.1 Voorbereidingstijd
1.4.2 Kooktijd
1.4.3 aging Tijd
Niet toepasbaar
12 maanden
1.5 Opslag en houdbaarheid
1.5.1 Refrigeration Temperature
39,20 ° F0,00 ° F
-20
383
1.5.2 Houdbaarheid
3- 5 dagen
Rond 3 maanden