Zutaten
Milch, Zucker, Vanilleextrakt, Eigelb
Calciumchlorid, Käse Salz, Kaltes Wasser, Kuhmilch, Mesophile Starterkultur, Lab
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Benötigte Dinge
Topf, Rührer
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Schwergewicht, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse
Vorbereitungszeit
5- 10 Minuten
24 Stunden
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
12 Monate
Haltbarkeit
2 Tage
Etwa 3 Monate