Wie zu machen Cheshire Käse und Yakbutter

Cheshire Käse

Yakbutter

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1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

Cheshire Salz, Pasteurisierte Kuhmilch, Starterkultur, Vegetarisch Lab

Yak Milch

1.2.1 Gärmediums

Nicht Verfügbar

1.3 Benötigte Dinge

Käsepresse, Cheesecloth, Container, Schwergewicht, Messer, Kelle, Rührer

Hohe Holz Churn, Holzpaddel

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

2- 3 Stunden

Nicht Verfügbar

1.4.2 Kochzeit

1.4.3 Alterungszeit

4- 8 Wochen

24 Stunden

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

39,20 °FNicht verfügbar

-20 383

1.5.2 Haltbarkeit

Etwa 3 Monate

Ungefähr ein Jahr

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