Wie zu machen Cheshire Käse und Verspannten Joghurt

Cheshire Käse

Verspannten Joghurt

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1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

Cheshire Salz, Pasteurisierte Kuhmilch, Starterkultur, Vegetarisch Lab

Pasteurisierte Milch, Joghurt, Joghurt Kultur

1.2.1 Gärmediums

Nicht Verfügbar

Nicht Anwendbar

1.3 Benötigte Dinge

Käsepresse, Cheesecloth, Container, Schwergewicht, Messer, Kelle, Rührer

2 Schüsseln, Cheesecloth, Container, Live-Kulturen, Rührer, Sieb

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

2- 3 Stunden

24-36 Stunden

1.4.2 Kochzeit

Unbekannt

1.4.3 Alterungszeit

4- 8 Wochen

Nicht Verfügbar

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

39,20 °F39,20 °F

-20 383

1.5.2 Haltbarkeit

Etwa 3 Monate

1- 2 Wochen

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