Wie zu machen Cheshire Käse und Bulgarischer Joghurt
Zutaten
Cheshire Salz, Pasteurisierte Kuhmilch, Starterkultur, Vegetarisch Lab
Magermilch, Vollmilch
Gärmediums
Nicht Verfügbar
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Schwergewicht, Messer, Kelle, Rührer
Schüssel, Live-Kulturen
Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden
Unbekannt
Alterungszeit
4- 8 Wochen
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
Etwa 3 Monate
2- 3 Monate