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Cheddar-Käse
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Semifreddo
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Cheddar-Käse
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Semifreddo

Wie zu machen Cheddar-Käse und Semifreddo

1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
100
100
1.2 Zutaten
C-100 Kultur, Käse Salz, Flüssiglab, Pasteurisierte Milch
Sahne, Puderzucker, Zucker, Vanilleextrakt, Eigelb
1.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
1.3 Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie
Schüssel, Tasse, Mixer, Rührer
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
3-9 Monate des Alterns
20- 25 Minuten
1.4.2 Kochzeit
30
Wenige Stunden
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
46,40 °F383,00 °F
Wie zu machen Gefrorener Joghurt?
-20 383
1.5.2 Haltbarkeit
3-4 Wochen
2- 3 Wochen