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Wie zu machen Cheddar-Käse und Kumis
f
Cheddar-Käse
Kumis
Wie zu machen Kumis und Cheddar-Käse
Zusammenfassung
Kalorien
Ernährung
Besondere Vorzüge
Was ist
Wie zu machen
Alle
Wie zu machen
Serviergröße
100
200
Zutaten
C-100 Kultur, Käse Salz, Flüssiglab, Pasteurisierte Milch
Stutenmilch, Milch, Molke von Schafmilch, Ziegenmilch oder Kuhmilch
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie
Container
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
3-9 Monate des Alterns
3 bis 5 Tage
Kochzeit
30
Wenige Stunden
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
46,40 °F
15
55,00 °F
13
Haltbarkeit
3-4 Wochen
Unbekannt
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