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Cheddar-Käse
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Kulfi
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Cheddar-Käse
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Kulfi

Wie zu machen Cheddar-Käse und Kulfi

Wie zu machen

Serviergröße

Zutaten

Gärmediums

Benötigte Dinge

Vorbereitungszeit

Kochzeit

Alterungszeit

Kühltemperatur

Haltbarkeit

 
100
C-100 Kultur, Käse Salz, Flüssiglab, Pasteurisierte Milch
-
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie
3-9 Monate des Alterns
30
-
46,40 °F
3-4 Wochen
 
100
2 Tassen Cashewnüsse, Vollmilch, Zucker
-
Kardamom, Container, Schimmel, Große Bodenwanne
5 Minuten
90
-
39,20 °F
Bis zu 3 Tagen