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Fromage cheddar
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Kulfi
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Kulfi

Comment faire du Fromage cheddar et Kulfi

Comment Faire

Portion

100
100

Ingrédients

C-100 Culture, Sel de fromage, Présure liquide, Lait pasteurisé
2 tasses de noix de cajou, Lait entier, Sucre

Fermentation Agent

-
-

Choses dont tu as besoin

Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique
Cardamome, Récipient, Moule, Pan de fond large

Temps Durée

Temps de Préparation

3-9 mois de vieillissement
5 minutes

Temps de Cuisson

30
90

Vieillissement Temps

-
-

Stockage et Durée de conservation

Réfrigération Température

46,40 F39,20 F
-20 383
👆🏻

Étagère La vie

3-4 semaines
Jusqu'à 3 jours