melayani Ukuran
100
100
Bahan
C-100 Budaya, keju Salt, Rennet cair, Susu pasteurisasi
2 cangkir Kacang Mete, Susu penuh lemak, Gula
fermentasi Agen
-
-
Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, pencampur, bungkus plastik
Kapulaga, Wadah, Cetakan, Lebar pan bawah
waktu Durasi
Waktu persiapan
3-9 bulan penuaan
5 menit
Waktunya memasak
30
90
penuaan waktu
-
-
Penyimpanan dan Shelf Hidup
pendinginan Suhu
46,40 ° F39,20 ° F
-20
383
👆🏻
Shelf hidup
3-4 minggu
Hingga 3 hari