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Wie zu machen Chaas und Brie Käse
f
Chaas
Brie Käse
Wie zu machen Brie Käse und Chaas
Zusammenfassung
Kalorien
Ernährung
Besondere Vorzüge
Was ist
Wie zu machen
Alle
Wie zu machen
Serviergröße
100
100
Zutaten
Milch, Salz
MM100 Kultur, Lab, Nicht pasteurisierter Kuhmilch
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum
Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Topf, Rührer
Käsepresse, Schwergewicht, Messer, Schimmel mit Schöpflöffel, Plastikfolie
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
5- 10 Minuten
18 Stunden und 3-4 Wochen des Alterns
Kochzeit
Unbekannt
25
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
7- 10 Tage
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
40,00 °F
18
40,00 °F
18
Haltbarkeit
1- 2 Wochen
5- 7 Tage
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