Serviergröße
100
100
Zutaten
Eine Prise Salz, Quark, Milch, Joghurt
Live-Lactobacillus caseis, Magermilch, Zucker, Wasser
Gärmediums
Lactococcus Lactis
-
Benötigte Dinge
Rührer
2 Schüsseln
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten
6-7 Tage Gärung
Kochzeit
20
-
Alterungszeit
-
-
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
39,20 °F37,40 °F
-20
383
👆🏻
Haltbarkeit
7- 10 Tage
1 Monat