Bulgarischer Joghurt

Viili

Wie zu machen Bulgarischer Joghurt und Viili

Bulgarischer Joghurt

Viili

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1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

Magermilch, Vollmilch

Villi Kultur, Vollmilch

1.2.1 Gärmediums

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus

Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides

1.3 Benötigte Dinge

Schüssel, Live-Kulturen

Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

Unbekannt

24 Stunden

1.4.2 Kochzeit

Unbekannt

Nicht Anwendbar

1.4.3 Alterungszeit

Nicht Verfügbar

Nicht Anwendbar

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

Wie zu machen G..

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40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

64,00 °F

Rank: 12 (Overall)▶

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Wie zu machen Gefrorener Joghurt?

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98 (Wie zu machen..)

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1.5.2 Haltbarkeit

2- 3 Monate

15 Tage

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