Wie zu machen Bulgarischer Joghurt und Vanille-Eiscreme
Zutaten
Magermilch, Vollmilch
Schwere Creme oder Plain-Creme, Milch, Zucker, Vanilleextrakt, Schlagsahne, Vollmilch
Gärmediums
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
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Benötigte Dinge
Schüssel, Live-Kulturen
Container, Mixer, Eismaschine, Messbecher, Topf, Rührer
Vorbereitungszeit
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4- 5 Stunden
Haltbarkeit
2- 3 Monate
2- 3 Monate